شرائح سمك القد الأسود البري من ألاسكا، مجمدة (سمك القد الأسود)

تحضير عالي الأداء: تلميع بالميسو، تحميص، أو تدخين

هذا سمك السابل للبيع يُعدّ هذا النوع من اللحوم مفضلاً لدى الطهاة، إذ يُشكّل محتواه العالي من الزيت ضمانةً طبيعيةً ضد جفاف اللحم. وهو مثاليٌّ للتحميص على درجات حرارة عالية، أو الشواء، أو التدخين التقليدي. ولتحضير طبق مميز، يكفي إضافة طبقة بسيطة من صلصة الميسو أو قليه في مقلاة على نار عالية حتى يتكرمل سطحه الخارجي، بينما تبقى رقائقه الكبيرة والرطبة طريةً من الداخل. سواء كنت تبحث عن شراء المأكولات البحرية لحفلة أو لتزويد مطبخ تجاري، فإن خيارات الكرتون الرئيسي لدينا بوزن 10 كجم و 15 كجم توفر المرونة اللوجستية اللازمة لخدمة الأحجام الكبيرة مع عدم وجود أي نفايات.

العائد الغذائي: أقصى قدر من أحماض أوميغا 3 والبروتين الخالي من الدهون

اطلب سمك القد الأسود الطازج للوصول إلى واحدة من أعلى تركيزات الأحماض الدهنية أوميغا 3 (EPA وDHA) في المحيط - حتى أعلى من العديد من أنواع السلمون. وهذا ما يجعله مصدرًا غذائيًا غنيًا لصحة القلب، والوظائف الإدراكية، وتقليل الالتهابات. إنه مصدر طاقة طبيعي بالكامل وغني بالبروتين، ويتناسب تمامًا مع حمية الكيتو، وحمية باليو، وحمية البحر الأبيض المتوسط. عند الشراء من مخزوننا الذي يتم الحصول عليه من ألاسكا، فإنك تضمن الحصول على غذاء فائق نظيف يتم حصاده من البرية وخالٍ من الإضافات الصناعية وهرمونات النمو والمضادات الحيوية.