南非龍蝦尾（4-5盎司）
冰封於大海
賽季中
我們的 南非龍蝦尾 對於那些更注重口感和天然甜味而不是個頭的人來說，這些龍蝦尾是絕佳之選。這些4-5盎司的龍蝦尾來自南大西洋寒冷而充滿活力的洋流，均為野生捕撈，100%純天然。與可能肉質軟爛的暖水龍蝦不同， Jasus lalandii 這種魚尾具有緊實有力的回彈力，以及乾淨俐落、如黃油般順滑的收尾效果。這些正是我們經手的專業級魚尾。 中央車站市場—在源頭進行速凍，以確保「第一天」的完整性。.
價格範圍：$50.00 至 $493.00
產品詳情
冷水海鮮：南非 Jasus Lalandii
在海鮮產業，, 南非冷水龍蝦 被譽為「黃金標準」。由於這些龍蝦在南非沿岸冰冷而營養豐富的海域緩慢生長，其肉質密度更高，風味也比熱帶龍蝦更加複雜。這些重4-5盎司的龍蝦尾是烹飪精準度的「最佳選擇」——大小適中，足以支撐… 海陸大餐 盤子大小適中，足以確保食材受熱均勻。我們直接採購食材，確保生產過程中不使用任何生長激素、漂白水和工業防腐劑。.
龍蝦肉的回收率和質地
廚師要求高薪的最大原因之一 南非尾巴 肉與殼的比例。爪子通常肉質最嫩，但尾巴和關節是最具代表性的部位。這些尾巴緊實飽滿，出肉量高，肉質鮮嫩潔白，烹調過程中不會過度縮水。其質地以緊實有嚼勁著稱，即使高溫炙烤也不會散開。從營養角度來看，它富含蛋白質，含有豐富的… 維生素B12、硒和鋅, 使其成為一種乾淨、適合生酮飲食的燃料來源，無需濃重的醬汁來掩蓋味道。.
直接烹調方式：烤、蒸或煎
由於這些魚尾都是純天然野生捕撈的，因此烹飪方法應該簡單直接。經典做法 牛排館風味尾, 將龍蝦殼剖開，放入烤箱烤8-10分鐘，直到蝦肉內部溫度達到140°F（約60°C）。龍蝦肉脂肪含量高，即使在高溫下也能保持鮮嫩多汁。由於冷水龍蝦肉質精瘦，容易變硬，因此請避免過度烹飪。食用時可搭配澄清奶油和少許檸檬汁，以襯托天然的海洋鹹鮮味。龍蝦採用溫控包裝運輸，確保冷凍狀態送達，方便您直接放入冰箱冷凍或立即烹調。.
南非冷水龍蝦
永續性是我們南非漁業捕撈的營運宗旨。這些漁業受到嚴格監管，以確保生物量的長期健康發展。當您從我們這裡購買時，您將受益匪淺。 海鮮, 這樣，您就能獲得透明的野生捕撈產品，不含任何隱藏的化學物質。.
- 拉丁文名稱： Jasus lalandii
- 起源： 南非（寒冷的南大西洋水域）
- 尺寸： 4-5盎司（業界標準優質）
- 方法： 野生捕撈，負責任的捕撈
- 準備： 生鮮，速凍；最好烤或蒸。
- 健康： 100% 全天然；高蛋白；低脂；不含抗生素
- 味道： 獨特的甜味；緊實、厚實的薄片；濃鬱的鹹鮮餘味
海鮮配送資訊
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第一區 – 東岸
📍各州： 康乃狄克州、德拉瓦州、馬裡蘭州、麻薩諸塞州、紐澤西州、紐約州、賓州、羅德島州、華盛頓特區
✅ 免運 訂單金額超過 $199（折扣後）
🚚 扁平率： 訂單金額在 $75 至 $199 之間（折扣後），則為 $29.99。
🚚 扁平率： 訂單金額低於 $75（折扣後）適用 $75 條款。
第二區 – 東岸
✅ 免運 訂單超過 $199
🚚 扁平率： 訂單編號 $75 – $199 的價格為 $34.99
🚚 扁平率： 訂單號碼低於 $75 的訂單請填寫 $75
第 3 區和第 4 區—美國中西部、東南部和西部.
📍各州： 阿拉巴馬州、亞利桑那州、阿肯色州、加州、科羅拉多州、佛羅裡達州、喬治亞州、愛達荷州、伊利諾州、印第安納州、愛荷華州、堪薩斯州、肯塔基州、路易斯安那州、緬因州、密西根州、明尼蘇達州、密西西比州、密蘇裡州、蒙大拿州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州、北卡羅萊納州、北達科他州、俄亥俄州、奧克拉荷馬州、俄勒岡州、南卡羅來納州、南達科他州、田納西州、德州、猶他州、華盛頓州、維吉尼亞州、威斯康辛州
✅ 免運 訂單超過 $199
🚚 扁平率： 訂單編號 $75 – $199 對應的價格為 $65.00
🚚 扁平率： 訂單號碼低於 $75 的訂單請填寫 $75
阿拉斯加州
📍各州： 阿拉斯加州
✅ 免運 訂單超過 $199
🚚 扁平率： 訂單號碼低於 $199 的，價格為 $85.00。
額外資訊
| 重量 | 0.3125 磅 |
|---|---|
| 您將獲得 | 2 x 6盎司龍蝦尾，4 x 6盎司龍蝦尾，6 x 6盎司龍蝦尾，8 x 6盎司龍蝦尾，10 x 6盎司龍蝦尾，12 x 6盎司龍蝦尾，1盒6盎司龍蝦尾 |
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