Peixes-rei peruanos inteiros
Congelado no mar
Durante a temporada
Uma joia culinária rara do hemisfério sul, o nosso Peixes-rei peruanos inteiros Oferecem um perfil delicado e fresco, muito apreciado pelos tradicionalistas de frutos do mar. Originários da fria e rica em nutrientes Corrente de Humboldt, ao largo da costa do Peru, estes eperlanos de qualidade superior são Congelado no mar (FAS) Em instantes após a colheita, eles preservam sua doçura fresca como a do oceano. Alimentos do Mar, Nós fornecemos esses peixes de qualidade artesanal, limpos e preparados com maestria, prontos para se tornarem a peça central crocante e dourada do seu próximo banquete de inspiração mediterrânea.
Faixa de preço: $14.99 através $17.00
Detalhes do produto
A elegância costeira dos eperlanos peruanos
No mundo dos frutos do mar finos, o eperlan é um peixe pequeno com uma reputação monumental. Nossos eperlans peruanos se distinguem por sua origem imaculada e manuseio meticuloso. Ao contrário das ofertas comuns do mercado, estes são "congelados no mar", um padrão rigoroso que garante que a delicada estrutura celular do peixe permaneça intacta. Esse processo garante uma textura firme, nunca farinhenta, e um perfil de sabor puro, sutilmente adocicado e que remete às águas cristalinas do Pacífico de onde foram retirados.
Uma potência nutricional
Pequenos em tamanho, mas imensos em benefícios, esses peixes-rei inteiros são uma fonte concentrada de vitalidade. Eles são naturalmente Rico em proteínas e rico em Ácidos graxos ômega-3, que contribuem para a saúde do coração e para a clareza cognitiva. Por serem meticulosamente limpas (sem cabeça e evisceradas), você recebe um produto rico em nutrientes, tão saudável quanto prático, repleto de cálcio e vitamina D essenciais.
Versatilidade culinária: o essencial do Frito Misto
O peixe-rei é a estrela indiscutível do clássico. Frito Misto. Com 5 a 7,5 cm de diâmetro, são ideais para serem levemente polvilhadas com farinha temperada e fritas rapidamente em fogo alto. O resultado é um aperitivo sofisticado, crocante por fora e macio por dentro. Além da fritura, ficam ótimas grelhadas com um toque de limão ou misturadas em um vibrante mix de frutos do mar mediterrâneos. Peixinhos fritos crocantes: Passe na farinha temperada ou na farinha de rosca e frite até dourar para obter um aperitivo crocante e saboroso. Peixes-rei grelhados: Tempere levemente e grelhe para obter um acabamento defumado e tostado.
Proveniência e colheita sustentável
Nosso compromisso com o equilíbrio do oceano nos leva às águas cristalinas do Peru. Aqui, os eperlanos são pescados utilizando métodos sustentáveis que protegem a biodiversidade marinha local. Ao priorizar de origem sustentável pesca, Alimentos do Mar garante que o delicado equilíbrio da Corrente de Humboldt seja preservado, permitindo que você desfrute deste produto excepcional com a consciência tranquila.
Especificações do produto
- Origem: Proveniente de fontes sustentáveis, litoral do Peru
- Preparação: Decapitado, eviscerado e limpo (pronto para cozinhar)
- Quantidade: Aproximadamente 10 a 20 unidades por pacote de 450g (1 lb).
- Manuseio: Congelados individualmente em alto mar (FAS) para máxima frescura.
- Envio: Chega congelado em embalagem ecológica com temperatura controlada.
Informações sobre entrega de frutos do mar
Desfrute de entrega de frutos do mar rápida e confiável diretamente na sua porta. Otimizamos nossas zonas de entrega para garantir frescor, rapidez e preço justo — confira abaixo as tarifas e ofertas de entrega grátis para a sua região.
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Zona 1 – Costa Leste
📍Estados: Connecticut, Delaware, Maryland, Massachusetts, Nova Jersey, Nova Iorque, Pensilvânia, Rhode Island, Washington D.C.
✅ Entrega grátis Em encomendas acima de $199 (após todos os descontos)
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Zona 2 – Costa Leste
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Zonas 3 e 4 – Centro-Oeste, Sudeste e Oeste dos EUA.
📍Estados: Alabama, Arizona, Arkansas, Califórnia, Colorado, Flórida, Geórgia, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México, Carolina do Norte, Dakota do Norte, Ohio, Oklahoma, Oregon, Carolina do Sul, Dakota do Sul, Tennessee, Texas, Utah, Washington, Virgínia Ocidental, Wisconsin, Wyoming
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Alasca
📍Estados: Alasca
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Informação adicional
| Peso | 1 lbs |
|---|---|
| O que você recebe | Um pacote de 1 libra (aproximadamente 454 g) de eperlanos congelados no mar (FAS) contém de 10 a 20 peixes por libra. |
| Peso | 1 libra ($19,99/lb), 3 libras ($20,00/lb), 5 libras ($17,20/lb) |
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