天然紅鮭切り身
Sea to Door
シーズン中
自然な濃縮のマスタークラス、私たちの 天然紅鮭切り身 洗練された味覚の持ち主にとって、まさに決定版。北太平洋の氷河地帯から流れ込む高エネルギーの海流で獲れるこの「海のルビー」は、その深い深紅の色合いと、比類なき濃厚でサーモンらしい風味で称賛されています。 海の幸, 、私たちは、この野生の伝統に敬意を表し、タイド・トゥ・テーブルまで、その構造的完全性と、本来の、海からの新鮮な活力を保つフィレを提供しています。.
価格帯: $20.99 – $49.99
製品詳細
ワイルド・ソッカイの建築的本質
養殖の鮭と天然の鮭には、根本的な違いがあります 野性の. ベニザケ（Oncorhynchus nerka）は海の競技者です。そのしっかりとした食感と鮮やかな色は、何千マイルもの氷の海水の中を移動する生活と、栄養価の高いオキアミを自然に食してきた結果です。これは単なるシーフードではなく、生物学的に完璧な状態を捉えた季節の遺産です。ベニザケとしても知られるこのサケは、主要な太平洋の5種の中で、ギンザケに次いで2番目に小さい種です。その豊かな風味としっかりとした食感で広く珍重されており、生食用、缶詰用どちらのシーフードとしても人気の選択肢となっています。天然でより脂肪分が少なく、その身は海の食事により鮮やかなオレンジ色をしています。私たちは、ベニザケの持続可能性と、幅広いサーモン料理における汎用性を高く評価しています。.
栄養満点の
その料理における名声を超えて、ワイルド・ソッカイ（紅鮭）は健康の濃密な凝縮体です。それは、最高の濃度の一つを誇ります オメガ3脂肪酸 自然界に存在するEPA・DHAは、心血管の健康と認知機能に不可欠です。ビタミンDと高品質のタンパク質を豊富に含み、アクティブなライフスタイルを妥協なくサポートする、クリーンでケトフレンドリーな燃料となります。.
料理の多様性とニュアンス
養殖サーモンよりも脂肪分が少ない天然サーモンは、丁寧な下ごしらえが必要です。フレークの絹のようなみずみずしさを保つために、さっと焼き上げてミディアムレアにするのがおすすめです。焦がしたレモンを絞っても、繊細なハーブの乳液状ソースを添えても、味は皿の主役のままです。.
来歴と持続可能性
サステナビリティは、～にとって単なる流行語ではありません 海の幸; それが私たちの事業方針です。当社のレッドフィッシュは、MSC認証漁業から調達され、増殖目標が厳格に監視されており、これらの見事な回遊が世代を超えて続くことを保証しています。当社の天然レッドフィッシュをお選びいただくことは、北太平洋の健康を優先する責任ある生態系に参加することになります。.
製品仕様
- 起源 持続可能な漁法で漁獲された、太平洋北部水域
- 準備 最適な風味保持のために、皮付きで手作業でトリミング
- 品質 採取したての鮮度をそのまま閉じ込めるため、急速冷凍
- 送料 空調管理された、環境に配慮したパッケージでお届けします。
魚介類お届け情報
ご自宅まで、迅速かつ信頼性の高いシーフードをお届けします。鮮度、スピード、お得感を保証するために配送エリアを最適化しました。お住まいの地域を下記で確認し、料金や無料配送特典をご覧ください。.
ここにあなたのタイトルが入ります
ここにコンテンツが表示されます。テキストをインラインまたはモジュール「コンテンツ」の設定で編集または削除してください。モジュール「デザイン」の設定でこのコンテンツのあらゆる側面をスタイル設定でき、モジュール「高度」の設定でカスタムCSSをこのテキストに適用することもできます。.
ゾーン1 – 東海岸
📍状態 コネチカット州、デラウェア州、メリーランド州、マサチューセッツ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、ペンシルベニア州、ロードアイランド州、ワシントンD.C.
✅ 送料無料 $199以上のご注文（すべての割引適用後）
🚚 定額 $29.99（$75～$199の注文対象、すべての割引適用後）
🚚 定額 $75未満のご注文（すべての割引適用後）
ゾーン2 - 東海岸
✅ 送料無料 $199以上のご注文で
🚚 定額 $34.99（注文数：$75 ～ $199）
🚚 定額 $75未満のご注文については$75
ゾーン3＆4 – 米国中西部、南東部、西部.
📍状態 アラバマ、アリゾナ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、フロリダ、ジョージア、アイダホ、イリノイ、インディアナ、アイオワ、カンザス、ケンタッキー、ルイジアナ、メイン、ミシガン、ミネソタ、ミシシッピ、ミズーリ、モンタナ、ネブラスカ、ネバダ、ニューメキシコ、ノースカロライナ、ノースダコタ、オハイオ、オクラホマ、オレゴン、サウスカロライナ、サウスダコタ、テネシー、テキサス、ユタ、ワシントン、ウェストバージニア、ウィスコンシン、ワイオミング
✅ 送料無料 $199以上のご注文で
🚚 定額 $65.00（注文番号：$75 ～ $199）
🚚 定額 $75未満のご注文については$75
アラスカ
📍状態 アラスカ
✅ 送料無料 $199以上のご注文で
🚚 定額 $85.00（$199未満のご注文の場合）
追加情報
| 重さ | 0.4375 lbs (ポンド) |
|---|---|
| 手に入るもの | 6/7オンス = 1個 6/7オンス |
| フィレカットポーション | 6オンス～7オンス（$25.99/個）、1ポンド（$49.99/ポンド）、3ポンド（$43.33/ポンド）、5ポンド（$40.00/ポンド）、 フィレ丸ごと 1～1.25ポンド ($59.99/個) |
レビュー