Ostras Blue Point da Baía de Chesapeake

Nosso Compromisso com a Sustentabilidade: Parceria com a Full Measure Oyster Company para o fornecimento de amêijoas Little Neck da Baía de Chesapeake.

Na AllFreshSeafood.com, temos paixão por oferecer frutos do mar da mais alta qualidade, mantendo nosso compromisso com a sustentabilidade ambiental. Por isso, estamos muito felizes em apresentar nossa nova parceria com a Full Measure Oyster Company, líder em aquicultura sustentável na costa leste da Virgínia.

Sobre a Full Measure Oyster Company

A Full Measure Oyster Company é uma fazenda que opera do cultivo à mesa, movida pela energia solar, impulsionada pelas marés e administrada por homens e mulheres dedicados na costa leste da Virgínia. Eles têm o compromisso de fornecer ostras e amêijoas fresquíssimas e deliciosas, sendo pioneiros em práticas de aquicultura sustentável.

Produção neutra em carbono

A Full Measure Oyster Company é a primeira e única fazenda de ostras a implementar um plano de produção neutro em carbono, certificado pela norma 100%. A empresa utiliza 124 painéis solares para alimentar integralmente suas operações em terra, produzindo mais de 60.000 quilowatts-hora de energia utilizável anualmente. Essa energia solar compensa todo o custo de eletricidade da propriedade e ainda permite que a empresa venda o excedente de energia de volta para a cooperativa elétrica local. A Full Measure minimiza seu impacto ambiental aproveitando a energia solar, garantindo que suas operações sejam o mais ecologicamente corretas possível.

Práticas Sustentáveis

O compromisso da Full Measure Oyster Company com a sustentabilidade vai além da energia solar. A empresa está em transição para uma frota de transporte ecologicamente correta, utilizando caminhões a diesel ecológico para entregar seus produtos e minimizar sua pegada de carbono. Além disso, utiliza um gerador a propano de 50 kWh como fonte de energia de reserva, com planos de substituí-lo por um sistema de baterias. Essa dedicação à redução do impacto ambiental está perfeitamente alinhada aos nossos valores na AllFreshSeafood.com.

Por que fizemos parceria com a Full Measure Oyster Company?

Firmamos uma parceria com a Full Measure Oyster Company devido ao seu compromisso inabalável com a sustentabilidade e a gestão ambiental. Aqui estão alguns motivos pelos quais acreditamos que essa parceria é perfeita para a AllFreshSeafood.com:

• Operações ecologicamente corretas: O uso de energia solar e métodos de transporte ecológicos pela Full Measure reduz significativamente sua pegada de carbono, tornando-a líder em aquicultura sustentável.
• Qualidade e frescor: A dedicação deles em produzir ostras e amêijoas da mais alta qualidade garante que você receba os frutos do mar mais frescos possíveis.
• Gestão Ambiental: O compromisso da Full Measure em melhorar a saúde do nosso planeta para as gerações futuras está alinhado com nossos valores e missão.

Junte-se a nós no apoio à sustentabilidade.

Ao escolher as amêijoas Little Neck da Full Measure Oyster Company, você desfruta de frutos do mar fresquíssimos e da mais alta qualidade, além de apoiar práticas de aquicultura sustentável que ajudam a proteger o meio ambiente. Na AllFreshSeafood.com, acreditamos na preservação dos nossos recursos naturais e temos orgulho de sermos parceiros de empresas como a Full Measure, que compartilham nosso compromisso com a sustentabilidade.

Agradecemos por ser um cliente valioso e por se juntar a nós em nossa missão de oferecer a você os melhores frutos do mar, protegendo a saúde do nosso planeta. Estamos ansiosos para que você experimente essas excepcionais amêijoas-de-pescoço-pequeno e sinta a diferença que os frutos do mar sustentáveis podem fazer.

Área de origem: Baía de Chesapeake, Virgínia, EUA

O que você recebe:

Vendemos ostras em porções de 1 dúzia a 6 dúzias, recém-colhidas na concha.

As ostras têm entre 1 1/2 e 2 1/2 polegadas de diâmetro – são ostras de qualidade de restaurante, servidas em meia concha, com uma bela cavidade profunda e carne suculenta.   

Ideal para meia concha, grelhar ou assar.   

Elas têm uma validade de 5 a 7 dias se mantidas refrigeradas com um pano úmido por cima. Se precisar conservá-las por mais tempo, retire as cascas e congele-as.

Nutricional