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我們隨時為您提供協助!

起源 產自秘魯:優質野生魷魚批次已清關包裝。.
挪威 精選優質帝王蟹和大西洋鮭魚,在最佳新鮮度時冷凍。.
後勤 環保保溫包裝生產線全面投入營運。.
船運 全球快遞服務已開通,覆蓋美國、愛爾蘭和厄瓜多爾航線。.
海鮮 • 採購服務

來自純淨水域
致您的烹飪委員會

想為您的生蠔吧、美食店或海上遊輪客戶採購優質、可持續捕撈的海鮮嗎?請與我們的港口物流部門建立直接合作關係。.

港口直接採購

捕獲的魚會被記錄下來,真空密封,並在碼頭邊極低的溫度下鎖起來。.

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客製化冷鏈

嚴格的溫度控制可保持高密度營養價值,直到您的廚師收到它們。.

14 + 15 =

餐飲物流部

購買與出貨登記常見問題解答

我們的產品和全球採購

我們從五個主要港口碼頭向世界各地發貨:優質雙殼貝類(貽貝/蝦)產自厄瓜多爾,冷水龍蝦產自美國(緬因州),優質鱈魚和黑線鱈來自挪威,野生金槍魚和底棲生物產自秘魯,有機鮭魚和貝類產自愛爾蘭。.
這意味著我們繞過了傳統的批發中間商。捕獲的魚直接在碼頭登記,數小時內進行分類或加工,並立即轉移到最先進的超冷室中以防止變質。.

我的訂單和冷鏈運輸

我們負責國際貨運物流,為全球各地的商業機構、私人住宅和遊艇泊位提供運輸服務。運輸路線的規劃是基於與秘魯、美國、厄瓜多、愛爾蘭和挪威的距離,以確保運輸時間不超過36小時。.
所有訂單均採用環保高密度隔熱箱包裝,箱內襯有客製化的乾冰計算器,可承受高達 100°F (38°C) 的外部溫度連續 48 小時。.

烹飪準備和批發支持

將海鮮冷凍保存,溫度保持在 0°F (-18°C) 或以下。烹調前,將海鮮連同真空包裝放入冰箱冷藏室緩慢解凍 12 至 18 小時。如需快速解凍,可將密封包裝袋浸入冷水中 25 分鐘。.
是的。透過我們的港口到餐桌烹飪配送登記系統,商業客戶可以在初始合約設定期間自訂物種份量重量、去皮選項和定期交貨日期。.

WhatsApp/通話

辦公室電話:+1 (281) 829 8523

訂購電話:+55 11 98020-4237

營業時間

週一至週五:上午8點至晚上10點 

星期六:上午 8 點至晚上 9 點

週日:休息