Conozca los alimentos del mar.

Creemos que la calidad del producto es fundamental para preparar los platos más deliciosos. Por eso, no solo seleccionamos el mejor pescado, sino que también garantizamos su almacenamiento y entrega en perfectas condiciones.

Desde 2004, Foods of the Sea LLC se ha forjado una sólida reputación como proveedor local de mariscos de confianza. Nos comprometemos a ofrecer mariscos de primera calidad, frescos y de la más alta frescura, respaldados por un servicio impecable y de clase mundial, desde el muelle hasta su puerta. Hoy, esa misma dedicación va aún más allá: llevamos las mejores capturas de Ecuador, Norteamérica y Noruega a clientes de todo el mundo a través de nuestra red global de distribución de mariscos.

Nuestro propósito va más allá de simplemente entregar mariscos: estamos aquí para conectar a quienes los pescan con los hogares que les dan vida. Nuestra misión es conectar a pescadores apasionados directamente con quienes cocinan en casa, haciendo que los mariscos sean accesibles, incluso para quienes los prueban por primera vez. Ya sea que estés experimentando con algo nuevo o perfeccionando tu plato favorito, nuestro equipo de expertos pescaderos está siempre disponible para ayudarte con un simple mensaje, correo electrónico o mensaje directo.

Estamos profundamente comprometidos a garantizar que cada captura encuentre el destino que merece, honrando el cuidado y la artesanía que implica llevar el marisco a la costa. Al unirte a Foods of the Sea, formas parte de una familia arraigada en la tradición, donde los valores transmitidos de generación en generación siguen dando forma a todo lo que hacemos hoy. Al igual que quienes nos precedieron, nos enorgullece trabajar codo con codo con nuestros vecinos y amigos en las comunidades costeras, unidos por un objetivo común: ofrecer marisco en su punto óptimo de frescura.

40+

Años en el negocio

Tras décadas en el sector, nos hemos convertido en una marca de confianza en la que nuestros clientes confían plenamente.

99%

Satisfacción del cliente

Nuestra dedicación a los productos de calidad y a un servicio excepcional sigue ofreciendo una experiencia extraordinaria.

Más de 20.000

Toneladas entregadas anualmente

Cada año, suministramos más de 20.000 toneladas de marisco, garantizando la consistencia, la frescura y una disponibilidad fiable.

Todo el mundo debería tener acceso a marisco tan fresco como si lo hubiera pescado uno mismo (¡o al menos muy parecido!).

Del océano a tu puerta*

Nos abastecemos directamente de pescadores experimentados y pesquerías gestionadas de forma responsable, ofreciendo una variada selección de productos de primera calidad, como camarones, salmón, atún, pargo, langosta, cangrejo, vieiras, ostras y una amplia gama de mariscos. Cada captura se maneja con estrictos estándares de control de calidad y se procesa cuidadosamente para preservar su frescura, sabor e integridad nutricional en cada etapa.

¡Te engancharás!

Nuestra red logística está diseñada para garantizar una entrega eficiente y con temperatura controlada, lo que nos permite ofrecer envíos globales confiables tanto a clientes individuales como a socios comerciales. Ya sea para el comercio minorista, la hostelería o el consumo doméstico, Foods of the Sea ofrece una solución integral del mar a la mesa, entregando mariscos de alta calidad con profesionalismo y precisión.

Cómo cocinar pescado congelado: Guía completa sin descongelar

Cocinar el pescado directamente del congelador ahorra tiempo y evita que quede blando. Enjuague siempre los cristales de hielo con agua fría y séquelo con papel absorbente. Unte con aceite y luego añada 50% al tiempo de cocción. El pescado estará listo cuando esté opaco y alcance una temperatura interna de 63 °C (145 °F).

Cómo comprar mariscos de forma responsable, sin necesidad de estudiar biología marina.

El consumo sostenible de productos del mar presenta un problema de complejidad. Los sistemas de certificación son laberínticos, las etiquetas confusas y la publicidad tan agresiva que puede desanimar incluso a los compradores más bienintencionados. Aquí tienes una guía práctica para tomar mejores decisiones sin tener que dedicar una hora a investigar cada compra.

Todo lo que necesitas saber antes de pedir ostras

Las ostras tienen fama de ser intimidantes: abrirlas, sorberlas, los mitos que rodean a los meses con "R". Gran parte de esa reputación es inmerecida. Las ostras son uno de los alimentos más sencillos, sostenibles y gratificantes que puedes comer. Aquí te explicamos cómo familiarizarte rápidamente con ellas.

Dieta de salmón y mariscos: qué efectos tiene realmente en tu cuerpo.

La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado —sobre todo pescado graso— al menos dos veces por semana. La mayoría asiente y sigue pidiendo pollo. Aquí te contamos qué se están perdiendo y por qué el salmón, en particular, es una opción única.

La regla de los 60 segundos que separa el buen atún del atún excelente.

La mayoría de la gente cocina demasiado el atún. No es culpa suya: décadas de mensajes sobre seguridad alimentaria nos han acostumbrado a cocinar el pescado por completo, y ese instinto es difícil de erradicar. Pero el atún rojo no es tilapia. No es salmón. Es una de las pocas proteínas que realmente mejora —es más segura, más sabrosa y más nutritiva— cuando se trata como un buen filete y se sirve poco hecha.

Preparar langosta en casa no es tan intimidante como crees.

Existe el mito persistente de que cocinar langosta en casa es complicado, engorroso y que es mejor dejarlo en manos de los restaurantes. Después de leer esto, te darás cuenta de que este mito existe principalmente para que sigas pagando precios de restaurante por algo que puedes preparar mejor en tu propia cocina en menos de 20 minutos.

Nuestra misión y valores

La calidad es lo primero.

Mantenemos estándares inflexibles, garantizando que cada producto pase estrictos controles de calidad en cuanto a frescura, seguridad y excelencia.

Sostenibilidad

Nos abastecemos de forma responsable, asociándonos con pesquerías que siguen prácticas sostenibles para proteger los ecosistemas marinos para el futuro.

Pasión

Nuestra dedicación a los productos del mar impulsa la mejora continua, la innovación y el compromiso de ofrecer productos y servicios excepcionales.

Enfoque en el cliente

Damos prioridad a nuestros clientes en cada paso, esforzándonos al máximo para satisfacer sus necesidades, resolver sus inquietudes y superar sus expectativas.